江戸の日本橋を起点とし、京都までの69次の宿場を持つ中山道（別名姫街道）。中津川宿は45番目の宿でした。大阪城から江戸に下る千姫をはじめ、1861年10月には14代将軍家茂公にご降嫁された和宮など、数万人の行列が中山道を通られています。降嫁の際に中津川宿で召し上がられた料理（御膳）の文献が発見され、この度忠実に再現しました。お姫様気分でお召し上がり下さい。

和宮姫御膳は次の店舗にてご賞味いただけます（要予約）
長多喜（0573-65-3133）
クアリゾート湯舟沢（0573-69-5000）
割烹旅館木曽路（0573-66-5500）
照寿庵（0573-65-7321）
山品（0573-65-6135）
旅館たけはん（0573-69-3430）